'고추전'에 해당되는 글 1건

  1. 2011.01.03 고추전이 좋습니다. -ㅂ-





아버님이 좋아하시는 관계로
집에서 자주 해먹는 전이라면 역시 이 고추전이 그 중에서 최고라고 할 수 있겠죠
뭐 실상은 고추 튀김입니다만 ^^;


OLYMPUS IMAGING CORP. | E-P1 | Aperture priority | Pattern | 1/25sec | F/4.5 | +0.30 EV | 17.0mm | ISO-320 | Flash did not fire, auto mode | 2011:01:02 17:51:35


집안 내력(?)상 매운 고추로 만들기 때문에
한번에 섭취하는 양을 조절하지 않으면... 나중에 매운 맛을 보게 됩니다 =_=;

OLYMPUS IMAGING CORP. | E-P1 | Aperture priority | Pattern | 1/60sec | F/2.8 | +0.30 EV | 17.0mm | ISO-320 | Flash did not fire, auto mode | 2011:01:02 17:50:57


고추는 갈라서 씨를 빼고
그 안에 약간의 소금으로 간을 해두고

고기소는 돼지고기와 파, 마늘, 두부등을 넣어서 만듭니다. 간은 소금간 =ㅂ=

그리고 고추의 안과 밖에 모두 밀가루를 뭍힌 뒤
고기소를 넣어주고 다시 밀가루를 뭍힌 뒤
튀김가루를 묻혀서 바삭하게 튀겨주면 끝... (이라고 간단하게 쓰지만 사실 손이 많이 가는 음식입니다)

OLYMPUS IMAGING CORP. | E-P1 | Aperture priority | Pattern | 1/80sec | F/2.8 | +0.30 EV | 17.0mm | ISO-320 | Flash did not fire, auto mode | 2011:01:02 17:50:40


고기소와 고추의 양이 맞지 않아서 남은 고기소는
동그랑땡을 하면 됩니다..하핫!!

OLYMPUS IMAGING CORP. | E-P1 | Aperture priority | Pattern | 1/60sec | F/2.8 | +0.30 EV | 17.0mm | ISO-320 | Flash did not fire, auto mode | 2011:01:02 17:51:02



OLYMPUS IMAGING CORP. | E-P1 | Aperture priority | Pattern | 1/80sec | F/2.8 | +0.30 EV | 17.0mm | ISO-320 | Flash did not fire, auto mode | 2011:01:02 17:50:47

OLYMPUS IMAGING CORP. | E-P1 | Aperture priority | Pattern | 1/60sec | F/3.5 | +0.30 EV | 17.0mm | ISO-320 | Flash did not fire, auto mode | 2011:01:02 17:51:12


역시 이렇게 좋은 안주를 두고 술한잔이 빠질 순 없죠..-ㅂ-
맥주한병 벌컥벌컥 해봅니다.


OLYMPUS IMAGING CORP. | E-P1 | Aperture priority | Pattern | 1/20sec | F/5.0 | +0.30 EV | 17.0mm | ISO-320 | Flash did not fire, auto mode | 2011:01:02 17:52:06


이상 오늘 저녁 대신 먹었던
주안상에 대한 리뷰를 마칩니다... ( -_)





'Pictorial > What I see' 카테고리의 다른 글

곱창!!!!  (0) 2011.01.31
경복궁에 눈이 내리다.  (2) 2011.01.23
율님 촬영회  (0) 2011.01.22
간만의 마장동..-ㅂ-  (0) 2011.01.18
황미희 - 강남 글라스틴트 출사 2  (0) 2011.01.04
고추전이 좋습니다. -ㅂ-  (0) 2011.01.03
Micro Block 완성~~~  (0) 2011.01.02
주다하 @GlassTint 강남점  (0) 2010.12.29
황미희 @GlassTint 강남점  (0) 2010.12.28
생강군 Again!!!  (0) 2010.12.02
광화문 맛집 - 화목순대국  (1) 2010.11.24
Posted by ㅂㅏㅅㅏㄱㅣ

댓글을 달아주세요


BLOG main image

공지사항

카테고리

분류 전체보기 (490)
Pictorial (482)
Programs (0)
Book (7)

달력

글 보관함

Total : 220,042
Today : 3 Yesterday : 1