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다다끼로 가는 길은 멀구나....

2011. 5. 5. 21:42

오늘의 도전과제는 참치다다끼 -_-;
(제정신인건가..나란 녀석)

언제나처럼 해동을 마친 참치 덩어리를 준비합니다.
오늘도 역시 눈다랑어 속살되겠습니다.

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적당히 달궈진 팬에 투하합니다.
어느정도 익히는가가 중요하겠습니다만...흠흠

OLYMPUS IMAGING CORP. | E-P1 | Aperture priority | Pattern | 1/4sec | F/2.8 | 0.00 EV | 17.0mm | ISO-250 | Flash did not fire, auto mode | 2011:05:05 21:02:03

익고나면 사실 참치캔에서 보던 모습과 다를게 없습니다..ㅋㅋ

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자 ..다시 냉장실에 잠시 더 넣어둡니다.
그전에 사진 한장...잘 구워진듯 보입니다만...

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냉장실에서 다시 참치를 식히는 동안
양파를 썰어서 간장 + 물을 섞어서 재워둡니다. 이거 간맞추는게 문제군요

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제 생각보단 덜 익었군요
이것보단 좀 더 익어있기를 바랬는데...흙...ㅜ.ㅜ

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뭐 암튼 지금은 맥주와 함께 냠냠중입니다.. - _-
레몬이라도 있었다면 더 좋았을 듯 싶습니다.

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자..다음엔 더 잘할 수 있으려나요?

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Posted by ㅂㅏㅅㅏㄱㅣ

다다끼, 참치

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성민아빠

2011.05.06 15:58

맛있겠는데...~!!!
쩝...고생이 많타...^^

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간만의 사가루 참치..

분류 : Pictorial/What I see

2010. 3. 24. 01:03

뭐 예약을 하지 않고 간게 실수라면 실수 - _-
결국 쳐묵쳐묵을 하기위해서 장시간(?)의 기다림을 지나서 입장하게 되었던거죠..

"오늘은 어떤 걸로?"
"늘상 먹던 걸로... " 라고 할 정도의 배포는 없습니다.
아무튼 "특" 세트로 시켜봅니다.

장기간의 기다림에 대한 무마(?)로서
일단 썰려나오는 참치들..

사진기를 들이대니 데코레이션을 못했다는 실장님의 이야기를 한귀로 흘려들으면서
일단 쳐묵쳐묵일 따름입니다...

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OLYMPUS IMAGING CORP. | E-P1 | Aperture priority | Pattern | 1/4sec | F/3.2 | 0.00 EV | 17.0mm | ISO-250 | Flash did not fire, auto mode | 2010:03:23 21:15:52

그렇게 한 접시를 일단 해치우고 뱃속을 좀 진정 시킨 뒤
다시 채워달라고 요청을 했고 이제 좀 나름 정리되어서 접시를 다시 채워줍니다.

뱃살의 기름기가 좌르르르 합니다요....

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OLYMPUS IMAGING CORP. | E-P1 | Aperture priority | Pattern | 1/5sec | F/3.2 | 0.00 EV | 17.0mm | ISO-250 | Flash did not fire, auto mode | 2010:03:23 21:35:17

OLYMPUS IMAGING CORP. | E-P1 | Aperture priority | Pattern | 1/5sec | F/3.2 | 0.00 EV | 17.0mm | ISO-250 | Flash did not fire, auto mode | 2010:03:23 21:35:56

그저 열심히
쳐묵쳐묵...
쳐묵쳐묵...
쳐묵쳐묵...

OLYMPUS IMAGING CORP. | E-P1 | Aperture priority | Pattern | 1/5sec | F/3.5 | 0.00 EV | 17.0mm | ISO-320 | Flash did not fire, auto mode | 2010:03:23 21:38:17

OLYMPUS IMAGING CORP. | E-P1 | Aperture priority | Pattern | 1/8sec | F/3.5 | 0.00 EV | 17.0mm | ISO-320 | Flash did not fire, auto mode | 2010:03:23 22:08:35

OLYMPUS IMAGING CORP. | E-P1 | Aperture priority | Pattern | 1/8sec | F/3.5 | 0.00 EV | 17.0mm | ISO-320 | Flash did not fire, auto mode | 2010:03:23 22:08:41

OLYMPUS IMAGING CORP. | E-P1 | Aperture priority | Pattern | 1/10sec | F/3.5 | 0.00 EV | 17.0mm | ISO-320 | Flash did not fire, auto mode | 2010:03:23 23:00:36

그리고 튀김과 마끼로 마무리...

OLYMPUS IMAGING CORP. | E-P1 | Aperture priority | Pattern | 1/8sec | F/3.5 | 0.00 EV | 17.0mm | ISO-320 | Flash did not fire, auto mode | 2010:03:23 22:06:50

뭐 맛난거 먹는데 이런저런 설명 필요없죠.
그냥 쳐묵쳐묵일 따름입니다... ( - _-)/

뱀다리
1. 배부르군요...집에 오니 Wibro 모뎀 변경신청한게 와있군요... Egg~~~~~ 지금은 충전중입니다.

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Posted by ㅂㅏㅅㅏㄱㅣ

사가루참치, 참치, 쳐묵쳐묵

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사가루참치

분류 : Pictorial/What I see

2009. 6. 4. 00:07

보았노라
먹었노라 - _-/

6월의 첫째날
간만에 프로젝트에 놀러(?)온 입사동기이자 고등동창이자 같은 군대를 나온 녀석이 왔길래
겸사겸사 한 잔 하러갔습니다.

장소는 약수역의 사가루 참치

이미 먼저 도착한 일행과 합류 4명이서 뽀지개 먹고왔습니다....ㅡ,.ㅡ

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Canon | Canon DIGITAL IXUS 70 | Pattern | 1/50sec | F/2.8 | 0.00 EV | 5.8mm | ISO-200 | Off Compulsory | 2009:06:01 20:17:39

살이 그냥 튼실튼실합니다...

Canon | Canon DIGITAL IXUS 70 | Pattern | 1/50sec | F/2.8 | 0.00 EV | 5.8mm | ISO-200 | Off Compulsory | 2009:06:01 20:17:52

그렇게 계속 소주와 마시다보니
왠지 좀 더 도수가 있는 술을 마시고 싶어져서
때마침 참치를 더 얹으러 온 실장님에게 문의했더니

메뉴판에도 없던 안동소주가...-0-a

Canon | Canon DIGITAL IXUS 70 | Pattern | 1/10sec | F/2.8 | 0.00 EV | 5.8mm | ISO-200 | Off Compulsory | 2009:06:01 20:34:35

Canon | Canon DIGITAL IXUS 70 | Pattern | 1/20sec | F/2.8 | 0.00 EV | 5.8mm | ISO-200 | Off Compulsory | 2009:06:01 20:59:03

Canon | Canon DIGITAL IXUS 70 | Pattern | 1/25sec | F/2.8 | 0.00 EV | 5.8mm | ISO-200 | Off Compulsory | 2009:06:01 20:59:14

술과 살이 난무하고
튀김도 하나 들어오고...

Canon | Canon DIGITAL IXUS 70 | Pattern | 1/30sec | F/2.8 | 0.00 EV | 5.8mm | ISO-200 | Off Compulsory | 2009:06:01 21:16:24

그렇게 그렇게 현재의 정치를 탓하면서 먹다가
참치 배꼽(알에서 나오는 참치가 배꼽이 있을리는 없고 - _-;;;;;) 살을 포함해서 좀 비싼 부위를 살짝 금액추가해서 먹어봅니다.

Canon | Canon DIGITAL IXUS 70 | Pattern | 1/60sec | F/2.8 | 0.00 EV | 5.8mm | ISO-200 | Off Compulsory | 2009:06:01 21:53:30

Canon | Canon DIGITAL IXUS 70 | Pattern | 1/60sec | F/2.8 | 0.00 EV | 5.8mm | ISO-200 | Off Compulsory | 2009:06:01 21:53:34

아...맛있습니다...ㅜ0ㅜ

Canon | Canon DIGITAL IXUS 70 | Pattern | 1/30sec | F/2.8 | 0.00 EV | 5.8mm | ISO-200 | Off Compulsory | 2009:06:01 22:37:29

마지막으로 조금 더 리필 받아서 남은 술 다 해치우고 집에오니 12시더군요..쿨럭
월요일부터 달렸더니....어제 오늘 계속 좀 힘드네요...ㅋ

저작자표시비영리변경금지

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Posted by ㅂㅏㅅㅏㄱㅣ

참치

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k16wire

2009.06.29 20:18 신고

어째 먹었던 것보다 사진이 더 맛있어 보이냐. 한번 더 가자 안되겠다.

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