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더치커피

여름이니까~~~아이스 더치~~~ 여름이니까~~ 아이스 더치~~ 여름엔~~~아이스 더치~~~ 한방울..한방울 모아서 어느새 1리터 = _=/ 2일 정도 숙성된 더치커피와 많은 사람들이 부러워하는 스타벅스 더블 샷 글라스와 모닌 바닐라 시럽을 준비해봅니다. 샷 글라스에 모닌 시럽을 넣어봅니다. 그리고 커피를 콸콸콸~~ 그담엔 먹어주는 일 뿐이죠..하핫.. 이로서 에티오피아 이가체프는 모두 더치로 만들었고 콜롬비아 슈프리모도 더치로 만들 준비를 해야겠습니다 ^^ 아이스 아메리카노가 그냥 커피라면 더치는 T.O.P 더보기
IWAKI Water Drip 커피를 꽤나 좋아합니다. 그것도 아무것도 넣지않은 블랙커피 말이죠.. 그 와중에 한번 마셔보고 시쳇말로 완전이 가버리게 했던게 더치 커피였고 이후 집에서 자가 로스팅을 하면서도 더치를 간단하게 나마 만들어먹곤 했습니다만 얼음 채워서 추출하는것도 손이 자주가서 - _- 결국 질렀습니다. 돈이 많다면야 하리오 포타더치나 클리어 더치같은거 사고 싶었습니다만 가난한자의 더치.... 이와키 워터드립입니다. 사용중인 원두는 뭐였는지 기억이 나지 않습니다..하핫..-_-; 콜롬비아 수프리모였나... 커피를 채우고 살짝 다져준 뒤..위에 필터를 얹고 물통을 얹었습니다. 지금은 식탁위에서 잘 추출되는 중입니다. 날이 더우니 지난번에 얼음을 이용해서 추출한 뒤 냉장고에 밀폐해서 넣어뒀던 더치를 꺼내서 얼음동동 띄워서 마셔.. 더보기